US 'Dietary Guidelines' go against all scientific evidence
According to Ricardo Abramovay, senior professor at the Institute of Advanced Studies (IEA/USP) and the Institute of Energy and Environment (IEE/USP), and a researcher at the Faculty of Public Health at USP, the new US 'Dietary Guidelines', which recommend an ever-increasing consumption of animal protein, appear to serve economic interests.
'Guia Alimentar' dos EUA vai contra todas as evidências científicas
Segundo Ricardo Abramovay, professor sênior do Instituto de Estudos Avançados (IEA/USP), do Instituto de Energia e Ambiente (IEE/USP) e pesquisador da Faculdade de Saúde Pública da USP, o novo 'Guia Alimentar' dos EUA, que recomenda o consumo cada vez maior de proteína animal, parece atender a interesses econômicos.
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“Guia Alimentar” dos EUA vai contra todas as evidências científicas
Segundo Ricardo Abramovay, o novo "Guia Alimentar" dos EUA, que recomenda o consumo cada vez maior de proteína animal, parece atender a interesses econômicos
